4种水果比猪肉嘌呤含量还高4倍，不少人还在吃，尿酸不高才怪

黑莓龙舌兰

临床已经见过多吃水果会引起痛风的事例，许多痛风发作的朋友都觉得水果是低嘌呤的食物，所以都大口大口地吃。但是，水果中含有的果糖对尿酸的影响很大。

一、先看下痛风、尿酸高原因
痛风是基于高尿酸而发作，当血尿酸≥420uomi/l时，尿酸盐会从血液中形成针状结晶体沉积在关节、肾脏等组织中。尿酸剧烈震荡或某些因素的诱发，可引起痛风性关节炎。这种疼痛像咬人、切刀一样，所以可以说是痛不欲生。尿酸沉积造成的肾损伤就更不可掉以轻心了，虽然不会疼，但会导致肾功能衰竭，害了生命。
尿酸高代谢障碍有疾病，正常情况下，人体每天要保持600mg尿酸排泄600mg尿酸动态平衡。

嘌呤的最终产物尿酸的80%通过内源性代谢产生，20%通过食物产生。食品中产生的嘌呤很少，并非每个人想的那么重要。
尿酸主要通过尿液排出，90%的高尿酸引起排泄障碍。
二、4种水果比猪肉嘌呤含量还高4倍
水果香甜可口，富含膳食纤维和维生素，大多数水果热量较低。一般来说，水果是有益健康的食物，但对摄取高尿酸的人来说并不都是如此。
水果最显著的特征是含有丰富的糖类，包括果糖，葡萄糖等。这些糖特别是果糖在消化吸收后，主要在肾脏排泄，并与尿酸共享通道。过度摄取果糖会导致尿酸排出，从而减少尿酸排出，从而使尿酸上升。
1、糖分极高的水果
应该少吃含糖多的水果。即，每天100克，也就是1拳头。高糖水果如榴莲，山竹，荔枝，龙眼，甘蔗，菠萝蜜，枣，香蕉，哈密瓜等。

2、果汁和果糖饮料
水果在变成汁液的时候，珍贵的食物纤维就被去掉了，大量的糖被浓缩了。有研究结果表明，以外国一位护士为对象，每天喝2杯以上橙汁的护士患痛风的危险增加2.4倍。如果你家里有一台榨汁机，那你就把它收藏起来吧。请把水果整个地吃。果汁还是少喝点好。
3、蜜饯
蜜饯腌制干果往往要添加大量的糖，不加糖的干果，水分蒸发后，糖的含量会急剧上升。如冬枣，鲜枣的含糖量为27%，而干枣的含糖量可达80%以上。除糖分含量高外，果干还会失去大量的维生素，所以最好少吃。

4、西红柿
西红柿。虽然西红柿属于嘌呤低糖类，但在英国的一项研究中西红柿在诱发痛风的食物中排在第4位。其次是鱼、酒、红肉。这是因为西红柿中含有丰富的合成番茄嘌呤的原料谷氨酸和抑制肾脏尿酸排泄高尿酸酸。西红柿营养上虽然有很多好处，但是可以用其他食物代替，痛风的人为了慎重还是少吃西红柿吧。
痛风的人适合吃什么？
1、几种食物搭配，降酸促进代谢循环
对付痛风，保护身体要从碱化尿液、养肝护肾、加速身体循环代谢来入手，如何做，我们可常吃由：玉米、核桃、白桃人、南瓜子、姬松茸、猴头菇、灰树花、山药、海带芽、枸杞、桑葚、菊花、胡萝卜、芡实等组成的芜茸杂粮粉。
玉米、芜菁、海带芽、胡萝卜：碱化尿液、降低尿酸嘌呤
姬松茸、灰树花、山药、核桃、白桃仁：促进身体代谢，提高身体抵抗力
桑葚、菊花、芡实、枸杞：养肝补肾、提高细胞活力

2、多吃樱桃
樱桃可以适当多吃。目前已有研究表明，樱桃的提取物可使痛风发作的风险降低40%左右，有效的成分是樱桃中含有的抗炎物质和花青素。
水果中的糖类影响尿酸排泄,高糖分水果每天100克以内,其他水果每天要控制在200克以内,吃樱桃有一定降低尿酸的作用,可以适量多吃。